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Celebración del V Concurso de Paella Marinera: Una fiesta de sabores y buen ambiente

El pasado sábado, la magia de la gastronomía y el mar se unieron en la quinta edición del Concurso de Paella Marinera, organizado por Valencia Mar VM (@valenciamarvm) y la Unión de Empresas Náuticas (@unionempresasnauticasuen). A pesar de que el viento fuerte nos obligó a trasladar el evento a una ubicación más protegida, el entusiasmo y la diversión no se vieron afectados, regalándonos una jornada inolvidable.

 

Un concurso con sabores del mar

En esta edición, las paellas debían incluir exclusivamente ingredientes del mar, explorando su riqueza y diversidad. Los participantes dispusieron de un espacio asignado para la preparación y posterior presentación de sus obras culinarias ante el jurado.

 

Cronograma del concurso:

• 12:00 h: Apertura de la zona de barbacoas en Valencia Mar.

Recepción de participantes, entrega de materiales, y asignación de pulseras para los asistentes.

• 13:00 h – 15:00 h: Cocción de las paellas y amenización musical.

• 14:30 h – 15:15 h: Presentación de las paellas al jurado.

• 17:00 h: Entrega de premios en Barraquita Beach.

• 17:30 h – 19:30 h: Concierto de La Banda del Pop (@la_banda_del_pop).

Más de 450 personas participaron en esta celebración, disfrutando de los mejores arroces y fideuás, en un ambiente festivo inigualable.

 

Premios y reconocimientos

El concurso estuvo dividido en dos categorías: Profesionales y Amateurs.

El jurado, compuesto por figuras destacadas como David Guapo (@davidguapo) y Miki Dkai (@miki_dkai), evaluó cada plato basándose en la presentación, el sabor y la textura.

 

Premios Categoría Amateurs:

  1. Trofeo Molino Roca + Salida de medio día en velero de QuickSail para 5 personas.
  2. Dos licencias de navegación en 32 Cuartas Formación Náutica.
  3. Comida para dos personas en el restaurante La Barraquita.

 

Premios Categoría Profesionales:

  1. Trofeo Molino Roca + Salida de medio día en velero de QuickSail para 5 personas.
  2. Dos licencias de navegación en la Escuela Náutica Alisios.
  3. Comida para dos personas en La Barraquita.

 

Una fiesta completa

Además de la competencia, los asistentes disfrutaron de:

• Concierto en vivo de La Banda del Pop, que animó la tarde con su música.

• Zona exclusiva con ambiente privado para degustar las mejores paellas.

El evento no solo celebró la gastronomía, sino también la creatividad y la comunidad, reuniendo a profesionales y aficionados en un entorno único.

 

Agradecimientos

Este éxito no habría sido posible sin el apoyo de nuestros patrocinadores. Gracias a:

@fanautic_club_valencia, @freedomboatclubiberia, @paellaclick, @molinorocarroz, @la.barraquita, @ictelecom.es, @vmg_vlc, @32cuartasformacionnautica, @escuelanauticaalisios, @marmaravlc, @quicksail_spain, entre otros, por su valiosa colaboración.

 

¡No te pierdas la próxima edición!

El Concurso de Paella Marinera 2025 promete ser aún más espectacular. ¡Prepara tu receta y envía tu inscripción cuanto antes! Las plazas son limitadas, así que no dejes pasar la oportunidad de ser parte de este evento único.

Te esperamos el próximo año para compartir un día lleno de sabores, música y diversión junto al mar.

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